Em 1981, Maitê deixou os cabelos lisos de lado e optou por deixá-los mais curtos, repicados e enrolados. Ficou bom não? Neste ano ela viveu Carla em O Jogo da Vida.

1983 foi um ano realmente cheio de trabalhos para a atriz. Além de viver Eliana em Quarta Nobre, Juliana de Alcântara na primeira versão de Guerra dos Sexos e participar do filme História Passional, ela também se arriscou como apresentadora do Vídeo Show. Acima, você vê Maitê em Guerra dos Sexos.

Em 1988 estrelou peças como As Guerreiras do Amor e La Malasangre, como você vê na foto.

Com um cabelão e já de mechas loiras, Maitê viveu Valéria em Um Sonho A Mais de 1985.

Em Sassaricando de 1987 ela era a Camila. No mesmo ano ela também fez a Adriana de Corpo Santo e começou a apresentar dois programas, o Diálogo e Programa de Domingo.

Em 1990 Maitê foi eleita a Mãe do Ano pela Revista Manchete.

Logo após Dinheiro Vivo, ela conseguiu a sua primeira protagonista na novela As Três Marias de 1980. Em entrevista ao seu site oficial, Maitê disse?: -Quando ingressei na Globo, era um ET. Tinha acabado de chegar da Índia; havia perdido os hábitos brasileiros. [...] Sabia que aquilo seria difícil para mim e pedi um salário alto, muito alto. Não tinha a menor noção do que era aquele universo. Fiz umas contas, sem nenhuma referência, e pedi um salário. Afinal teria que mudar de cidade, deixar os amigos... E ser atriz, realmente, não era um dos meus objetivos naquele momento, queria mesmo voltar para a França e estudar. Soube depois que pedi o salário de um ator de primeiríssima linha. Pagaram.

Contacenar com Lima Duarte não é para qualquer um. E foi isso que Maitê Proença fez em 1989, quando atuou como Clotilde em O Salvador da Pátria. E olha que belos cabelos ela usava, não?

Maitê protagonizou a peça Confissões das Mulheres de 30 de 1994 a 1995.

Há 22 anos, em 1993, Maitê Proença fez Pamela em Contos de Verão, como você vê na foto, e ainda participou de um episódio do extinto programa de sucesso Você Decide!

O ano de 1991 com certeza foi bem especial para Maitê, já que ela foi a escolhida para viver uma das Helenas de Manoel Carlos. Isso aconteceu na novela Felicidade e, a atriz lembrou disso com orgulho em entrevista ao site oficial da Globo: -Eu, por um acaso, tinha algumas coincidências com a personagem. Primeiro, o fato de a minha filha estar com a mesma idade da filha da Helena. Quando a filhinha dela fez um ano, a minha também estava fazendo um ano, então eu também era mãe recente, estava com a questão maternal aflorada dentro de mim. Outra coincidência era que a Ariclê Perez, que fazia a minha mãe na novela, tinha sido aluna da minha mãe na vida real. Havia toda uma trama por trás que fazia eu me identificar com aquela personagem muito fortemente.

Muito luxuosa, em 1995 ela participou da novela Cara & Coroa como a perigosa Heloísa.

De cabelos compridos e levemente encaracolados, Maitê Proença fez participação na novela Caminho das Índias, em 2009, como Nanda. Aliás, uma curiosidade interessante é que o aplique de cabelo que Maitê usou durante a novela foi leiloado pela própria atriz para reverter a renda para o Centro Infantil Boldrini que trata crianças com câncer, segundo o site oficial da atriz.

Em 1996 ela viveu vários personagens na série A Vida Como Ela É dirigida por Daniel Filho e usava cabelos mais escuros, como vocês observam acima. Ao site oficial da atriz, ela contou: -Já tinha feito uma participação em Confissões de Adolescente, mas algo não ia perfeitamente bem entre nós, até que tivemos um almoço muito esclarecedor e resolvemos tudo. O trabalho foi ótimo, fácil, aprendi, definitivamente e sob sua direção, a me 'jogar no trapézio' sem redes emocionais.

O sucesso de Torre de Babel contou com o talento de Maitê Proença que, em 1998, atuou como Clara Soares.

A amizade com Daniel Filho demorou para acontecer, mas depois que aconteceu os dois não pararam com suas parcerias e em 1999 ela a convidou para participar da série Mulher. Ainda, no mesmo ano ela viveu Eugênia de Vila Madalena, que você vê acima. A atriz também fez Ana da Bretanha no seriado da Globo, Os Três Mosqueteiros e estrelou o filme Tolerância.

Mesmo sofrendo um acidente ao cair de um cavalo e fraturando cinco vértebras da coluna, Maitê Proença não desistiu de gravar a sua personagem na novela Três Irmãs de 2008, a Walquíria.

Agora em 2015 vive a perua Kitty Santana na atual novela das sete, Alto Astral. Novamente, a atriz volta a exibir seu cabelos longos.

Em 2010 viveu Stela em Passione. Sua personagem tinha uma vida infeliz com o marido e, por isso, mantinha um caso com o personagem de Daniel de Oliveira, Agnello.

Em 2012, Maitê vive uma personagem que marcou a TV, a Sinházinha Mendonça no remake de Gabriela. Na trama ela contracenava com o ilustre José Wilker, que vivia o seu violento marido.

E olha só como Maitê Proença ficou diferente para a peça de 2013, À beira do Abismo. Na história ela viveu a senhora Teresinha e contracenou com a atriz Clarisse Derzié Luz.

Em 2007 Maitê finalizou seu segundo livro, Uma vida Inventada e também escreve a peça As Meninas. Além disso, também faz participação no programa global, Por Toda Minha Vida.