Após deixar o Big Brother Brasil, Pedro Bial decidiu que só faria entrevistas com pessoas relevantes. Além do atual Conversa com Bial, da Globo, antes ele apresentou um programa no GNT, chamado Programa com Bial. O jornalista conversou com duas atrizes excepcionais e ainda da mesma família! Mãe e filha, Fernanda Montenegro e Fernanda Torres, deram detalhes sobre a carreira em conversa com o experiente apresentador e fizeram grandes revelações, como por exemplo, relembrarem a época em que Bial era casado com Fernanda Torres. Para quem não se lembra, os dois ficaram juntos quando a atriz tinha apenas 17 anos de idade e o relacionamento durou apenas três anos. Fernanda Montenegro também surpreendeu ao mostrar um lado mais emocional de sua vida e foi às lágrimas ao falar de sua carreira. A atriz também contou que não usa a internet com frequência dizendo que prefere apenas trocar e-mail, arrancando risadas do apresentador. A seguir, veja outras entrevistas marcantes feitas por ele!

Em 2020, Pedro Bial entrevistou ninguém mais, ninguém menos, que Barack Obama, ex-presidente dos Estados Unidos, após dizer que tinha o sonho de conversar com o político. Durante o Conversa com Bial, Obama comentou sobre sua obra, a pandemia do novo coronavírus e a vitória de seu ex-vice Joe Biden nas eleições norte-americanas de 2020.

Sempre polêmica, Luana Piovani não teve papas na língua ao abrir o jogo para Pedro Bial sobre sua vida. Na época em que foi entrevistada, a atriz ainda estava separada de Pedro Scooby, com quem reatou o casamento no finzinho de 2016. Durante bate-papo com o jornalista, ela confessou que sabia que em algum momento o relacionamento com o surfista iria desandar: - Chamei pra uma DRrona e ele falou que estava cansado! A gente se conheceu ele tinha 22 anos... eu sabia que em algum momento ia dar uma desandada. Só achei que ia ser um pouco mais pra frente... eu passei uns perrengues com as crianças. A loira ainda opinou sobre casamento: - Nós somos mega parceiros, ele é muito meu amigo. Então, o casamento não estava mais como tinha sido acordado no início do relacionamento, e comprometimento para mim é muito sério. E depois que você é uma pessoa pública as coisas tomam proporções muito maiores do que realmente são. Luana ainda relembrou o caso polêmico de quando foi agredida pelo ex-namorado Dado Dolabella: - A violência é muito ruim no momento que ocorre, mas o depois eu acho que é pior. O julgamento das pessoas é algo que não consigo e nunca vou conseguir entender. E admitiu sobre sua fama de polêmica: - Aqui no Brasil as pessoas me enxergam como briguenta, não como questionadora e exigente com meus direitos. Não brigo de graça, brigo pelos direitos que me são tolhidos.

Tony Ramos revelou na entrevista que deu ao apresentador que após explorar o seu lado galã, tinha vontade também de dar vida a outros tipos de personagens e quem lhe deu a chance foi Walter Avancini, que ofereceu o papel de Riobaldo, em Grande Sertão: Veredas, de 1985.

Ao conversar com Deborah Secco, Pedro Bial também teve em seu programa um momento marcante, quando a beldade falou sobre um tema ainda considerado tabu por muitos: a nudez. - Posso falar que não fico desconfortável nua e, para mim, é comum andar em casa sem roupa. O mundo seria melhor se isso não fosse um tabu, contou Deborah. O jornalista ainda a fez relembrar a época em que posou nua para a Playboy em 1999: - Foi uma decisão pura e exclusivamente financeira. Venho de uma família humilde e aquele dinheiro mudaria a minha vida radicalmente. Sempre pensava que a minha carreira podia dar certo, mas, e se não desse? Esse dinheiro já me dava uma casa própria e a condição de pagar a minha faculdade. Já ao falar de seus relacionamento, Deborah também polemizou ao falar que sofria em público quando terminava um namoro: - Em todas as minhas derrotas e relacionamentos conturbados, nunca fiz esforço para não chorar na rua. Sou uma pessoa verdadeira e muito impulsiva. Não consigo pensar que sou uma figura pública e não posso estar chorando pelo que vão pensar de mim. Se vou sofrer, que sofra em público.

Já Bárbara Paz abriu o coração para Pedro Bial ao falar sobre a morte do amado, Hector Babenco: - Foi uma passagem muito difícil, porque ele era um tigre, nunca quis morrer e amava a vida. Sempre que estava à beira da morte, um filme vinha e salvava ele.

Bial colocou Anitta contra a parede e a cantora desabafou sobre o fato de ter feito plásticas após conquistar a fama: - Fiz várias, nem sei quantas. Foi um combo de uma vez só. Tudo o que eu consertava no photoshop antes, eu consertei na vida real através da plástica. As pessoas rotulam, normalmente fazem um escarcéu e eu não entendo. Estamos no segundo país que mais faz plásticas e fica parecendo que só eu fiz no mundo

Betty Faria fez a alegria da internet ao falar sobre maconha com Pedro Bial. A entrevista deu o que falar: - Não tem efeito nenhum, acho uma mentira dizer que mexe com a memória. Fumei muita maconha e nunca tive problema. Minhas amigas que tomam remédio para dormir, esquecem o texto na hora de gravar, disse a atriz.

Pedro Bial também se aproximou do público mais jovem durante a primeira temporada do programa. O jornalista deu voz para os youtubers ao entrevistar uma das mulheres mais conhecidas da plataforma na internet: Jout Jout. A conversa foi para lá de divertida, já que a vlogueira é sempre descontraída e ficou empolgada de ser entrevistada por Bial e na televisão. Além disso, o bate-papo ficou marcado quando foi abordada pelo tema sexualidade e revelou: - Eu sempre tive a liberdade de conversar sobre sexo com minha mãe. Ela foi importantíssima na minha iniciação sexual. Ela já me ajudou a montar um banho de banheira com pétalas de rosa para o meu primeiro namorado. Jout Jout, apelido de Julia Tolezano, também abordou questões feministas, que estão sempre sendo debatidas em seu canal.