A apresentadora de TV Ellen DeGerenes resolveu se aventurar no universo dos restaurantes. De acordo com o The Hollywood Reporter,  ela e sua esposa, Portia de Rossi, acabam de ingressar em uma sociedade para abrir um restaurante vegetariano no centro da Califórnia, Estados Unidos.

O restaurante seguirá a linha vegana, que não usa nenhum produto de origem animal. Ellen apóia essa causa desde 2008 e possui um blog,chamado Going Vegan With Ellen (se tornando vegano com a Ellen, em tradução livre).

Durante entrevista, Ellen revelou porque resolveu adorar essa dieta:

- Eu me forcei a assistir a um documentário chamando Earthlings, que é uma filmagem do interior de fazendas de gado e de leite. Depois que você assiste isso você pensa: eu não posso mais participar disso, eu não posso fazer parte de algo que traz sofrimento. Cinquenta bilhões de animais são mortos para o consumo todos os anos e nós nos enganamos pensando que é uma morte rápida, na verdade é algo inquietante.

A apresentadora ainda disse que apesar de ter parado de comer carne em nome dos animais, ela tem percebido muitos benefícios a sua saúde:

- Eu faço isso porque eu amo animais, vi a realidade e simplesmente não podia mais ignorá-la. Eu estou mais saudável com isso, eu estou mais feliz com isso. Eu acredito em pensamento positivo e não consigo imaginar que se você estiver colocando algo em você que está cheio de medo e sofrimento isso não vá parar dentro de você. Antes disso eu era mais ansiosa e triste.