Um dos destaques da novela Além da Ilusão, da Rede Globo, Giulia Ayumi tem apenas 21 anos de idade, mas já conta com um currículo de respeito. Dando vida a Ritinha, uma adolescente esnobe de classe social alta dos anos 40, a atriz já participou de concursos de beleza na infância e de comerciais, além de ter mostrado seu talento como cantora no Ídolos Kids e Canta Comigo, ambos da Record. 

Além dessas atrações, a jovem ainda esteve em grandes produções como Sangue Bom, na série Sob Pressão na Globoplay, e no filme Ela Disse, Ele Disse, ao lado de Maísa. Além disso, dirigiu a websérie Condomínio do Barulho, no Youtube. Uffa!

Encarando sua primeira novela de época, Giulia revelou como foi a preparação e a maior dificuldade que encontrou para viver Ritinha:

A preparação para a novela foi muito interessante, especialmente porque é uma construção complexa, já que as jovens dos anos 40 não falam ou se vestem como nós hoje em dia. Acredito que minha maior dificuldade foi falar de uma maneira mais formal com naturalidade. Durante a novela usamos muitas expressões que não usamos hoje em dia, achei desafiador, disse ela com exclusividade ao ESTRELANDO.

Ela também contou como está sendo contracenar ao lado de grandes nomes, como Larissa Manoela e Rafa Vitti:

Trabalhar com grandes nomes é uma honra. Nós nos divertimos bastante quando não estamos gravando. Mas acho que uma das minhas memórias favoritas somos nós sentados no camarim fazendo meditação guiada com a Carol Romano (risos).

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Questionada sobre a produção da sua websérie no YouTube, Giulia revelou que ama cada parte do processo:

Eu amo cada parte do processo artístico, dirigir, produzir, atuar, escrever e todas as formas de expressão artística. O CDB - Condomínio do Barulho - surgiu da minha vontade de trabalhar. A novela estava acabando e eu não queria ficar parada, então juntamos um grupo de jovens para gravar na web, explicou ela. 

E, continuou:

Foi um processo divertido e na época amador. Hoje com os conhecimentos que eu adquiri depois de muito estudo, temos uma reformulação do CDB onde eu atuo como diretora, juntamente com o Apollo Costa. Queremos crescer cada vez mais e gerar mais oportunidades para os jovens que querem seguir a carreira artística.

Apaixonada pelo seu trabalho, Giulia adiantou que está trabalhando em um curso livre de atuação para ajudar novos nomes:

Atualmente estou com um curso livre de atuação, juntamente com Apollo Costa, chamado Monte Olimpo, onde nosso objetivo é capacitar novos atores para entrar no mercado de trabalho. Trabalhamos também com turmas de atores experientes que visam crescer e melhorar cada vez mais.

No final da entrevista, a atriz ainda revelou qual é o seu maior sonho:

Meu maior sonho é facilitar o caminho para as próximas gerações. Eu passei por muitas dificuldades para chegar onde estou especialmente por ser asiática, e a cada dia que passa a gente vem quebrando os preconceitos e abrindo espaço para que as próximas gerações não precisem passar pelas mesmas coisas.