Paola Carosella relembrou o dia em que Hebe Camargo visitou o restaurante Figueira Rubaiyat, localizado na capital paulista. A visita da apresentadora aconteceu no primeiro dia da chef no local e, segundo ela, foi um caos. 

- Eu estava na boqueta, cozinhando, e era um caos, porque tinha milhares de pessoas. Era o primeiro dia que o restaurante ia abrir e eu tinha falado com os donos: Cara, a cozinha não está treinada, vai devagar, relembrou ela durante a participação no podcast PodPah.

Paola contou que o acordo não deu certo, e o restaurante acabou recebendo um número absurdo de cliente, incluindo Hebe Camargo:

- O restaurante tinha 280 cadeiras. Eu tinha pedido para que tirassem cadeiras e deixassem só 100. Mas nós fizemos 980 couverts no dia da abertura. Foi um caos! Os garçons antiquíssimos na casa vieram falar: a mesa 14 é a mesa da Hebe, e eu ignorando, nadando perdida, tentando fazer que tinha que fazer. 

A chef então contou que os garçons insistiram tanto, que ela disparou:

- Ai uma hora eu disse Eu não faço ideia a mínima ideia quem é Hebe! Sai daqui, vai embora!

Os apresentadores então perguntaram se Paola lembrava o pedido da apresentadora:

- Sei lá! Um risoto de frutos-do-mar, disse aos risos.

Vale lembrar que Hebe morreu em 2012 de parada cardíaca.