Rei Charles III proíbe o consumo de foie gras nas residências reais; Entenda
02/Mai/
Amigo dos animais? Parece que sim! O Rei Charles III emitiu um comunicado, nesta sexta-feira, dia 18, onde determinou que o prato francês foie gras não seja mais servido em nenhum residência real.
Segundo a BBC o monarca é contra a iguaria já faz um bom tempo, ele até chegou a proibir o prato francês em suas propriedades, na época que ainda era príncipe.
O foie gras é um prato típico francês, que possui um processo considerado cruel com os gansos ou patos. Basicamente a receita é um patê de fígado. Porém, para o preparo do foie gras, as aves passam pela gavagem, que consiste em uma alimentação forçada para a engorda acelerada.
Além disso, o percentual de gordura pode chegar a 65% e o fígado do animal aumentar em até dez vezes.
O Rei, aproveitou e comunicou a organização PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), através de uma carta, sobre a proibição do consumo de foie gras nas residências reais. Em resposta, a vice-presidente da organização, Elisa Allen, parabenizou o monarca:
Deveriam seguir o exemplo do rei e deixar o foie gras fora do cardápio neste Natal e do futuro
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