Apesar da temporada do MasterChef Brasil ser apenas com profissionais, na noite da última terça-feira, dia 8, os jurados ficaram em dúvida se realmente os competidores que restaram no programa são tão bons quanto os anos de experiência de cada um deles parecem mostrar. Isso porque todos eles foram pegos de surpresa com uma noite de sobremesas! Na primeira prova da noite, o desafio era preparar uma escultura de caramelo. Para quem possui 25 anos de experiência em uma cozinha, parecia que a tarefa de preparar um simples caramelo, que nada mais é do que açúcar derretido, seria algo fácil para Ivo. No entanto, o chef se atrapalhou e quase ficou sem entregar seu prato. Para não ir direto para a prova de eliminação, o cozinheiro entregou o que conseguiu, uma caramelo completamente derretido e acabou passando vergonha na frente de Henrique Fogaça.

E se o professor João estava confiante dessa vez com o resultado de sua escultura, nem ele passou despercebido pelas críticas dos jurados. Jacquin disse que o prato do cozinheiro era grosseiro e que o caramelo estava beirando ao amargo. Dário, Marcelo e Fádia passaram pela prova sem grandes sustos, apesar de não receberem grandes elogios. Enquanto Dayse começou a noite no maior sufoco e continuou assim por todo o programa. A mais engraçada da turma também não se deu muito bem com a preparação do caramelo, mas entregou o que conseguiu e passou ilesa.

Já Priscylla foi a grande decepção dos jurados! Sempre tranquila durante as provas, ela não teve pressa em preparar seu caramelo, uma vez que também já havia dito que não sabia fazer qualquer tipo de sobremesa. Apesar de sempre conseguir dar um jeito no final, a cozinheira dessa vez não conseguiu preparar nada e teve que pegar um pouco do caramelo preparado por Dayse para não entregar o prato vazio aos jurados. A atitude da participante não agradou os jurados, que mandaram a loira direto para a prova de eliminação.

Se a noite começou com muito susto, a segunda prova parecia ainda mais temida. Isso porque, o chef mais durão, Herigue Fogaça, comandou a prova de serviço.

O convidado ilustre da noite foi o chef português Vitor Sobral, que ajudou os jurados na hora de decidir os vencedores da prova de serviço. Os seis cozinheiros precisariam preparar um menu que combinava a cozinha brasileira com a portuguesa, especialidade do convidado.

Os seis cozinheiros se dividiram em dois times. Dário, capitão do time vermelho, escolheu Ivo e Dayse, deixando os telespectadores imaginarem que tanta experiência junta só podia resultar em vitória. No entanto, o time comandado por João surpreendeu com a participação de Fádia e Marcelo.

O trio experiente e para lá de técnico acabou se atrapalhando na preparação dos pratos. Dário não conseguiu dar conta de comandar o chef Ivo e também não gostou da desorganização de Dayse. O capitão tentou tomar conta de seu time, mas não conseguiu e precisou receber ajuda de Henrique Fogaça para montar um prato bonito.

Já o time verde, por mais organizado que parecia ser, não empolgava durante a prova. Isso porque os pratos pareciam simples demais em relação ao time vermelho e deixavam dúvidas sobre a capacidade de Marcelo, Fádia e João.

E quem achou que Henrique Fogaça comandaria uma prova de serviço de arrepiar desbancando a anterior, de Paola Carosella, se enganou! Isso porque o chef não causou grandes momentos com os participantes do programa. O único momento surpreendente da prova foi quando Fogaça acabou dando uma bronca em quem não estava competindo: o garçom. O funcionário do programa acabou se confundido nos pedidos e quase causou um estrago na cozinha, fazendo com que os times refizessem os pratos.

Apesar do menu de Ivo, Dayse e Ivo empolgar mais do que o preparado pelo time verde, o chef português optou pela sobremesa de João, Marcelo e Fádia, resultando na vitória do time que parecia que não tinha chances de vencer contra o time vermelho. Ao lado de Priscylla, eles encararam a prova de eliminação, que era preparar uma releitura de uma torta de limão. Assim como na primeira prova da noite, Dayse passou o maior sufoco e achou que não fosse conseguir. No entanto, ao apresentar seu prato, acabou levando a melhor e saiu vitoriosa, enquanto Dário se salvou também por criar uma sobremesa que agradou o paladar dos jurados. Surpreendentemente, Ivo acabou indo para berlinda com Pricylla. Apesar do susto, a loira parece ter dado uma mãozinha para o chef e acabou cavando sua própria cova ao dizer ao longo de todo o programa que não tinha capacidade de preparar uma sobremesa. Dito e feito: ela não conseguiu entregar um prato à altura de um profissional e foi eliminada. Acho que foi justa a minha eliminação, eu não soube executar a sobremesa, como eu sempre falei que não sabia. Só não achei justo ter de novo uma prova de sobremesa na eliminação, acho que teria outros temas muito mais legais, a gente não mexeu muito com frutos do mar, com peixes, que é o meu forte, então acaba sendo um pouco de sorte, de quem trabalha bem com isso, explicou a participante ao site oficial do programa.