Após três temporadas com cozinheiros amadores, nesta terça-feira, dia 4, mais uma temporada do MasterChef Brasil chega às telinhas. E, dessa vez, teremos a oportunidade de ver apenas participantes profissionais cozinhando para os jurados Henrique Fogaça, Erick Jacquin e Paola Carosella. A dinâmica agora é outra e os desafios passam a serem maiores, já que todos os competidores possuem alto nível de competência gastronômica e dominam técnicas, assim como os jurados. Em entrevista ao ESTRELANDO, Paola Carosella, acredita que agora é hora de reinventar pratos conhecidos e clássicos na gastronomia e não só criar, como faziam os cozinheiros amadores nas temporadas anteriores. Então, que tal conhecer um pouquinho a fundo sobre cada participante e já eleger para quem vai sua torcida?

Já comandou cozinhas de dois restaurantes na praia de Guarujá, litoral de São Paulo, onde mora desde 2013. Apesar de não se considerar um chef, tem experiência há oito anos como profissional no ramo e sua grande estratégia de jogo é valorizar os ingredientes locais e sazonais, visto que é praticante da caça submarina.

Já trabalhou no renomado Buffet Fasano, sendo a única mulher dentre os 25 chefs homens do local, além de ter atuado também no restaurante Due Cochi, muito famoso em São Paulo, ao lado de Ivo Lopes, que também está na competição do MasterChef. Atualmente, possui um restaurante e comanda sua própria equipe. Será que já temos uma boa líder vindo aí?

A mais velha dentre os participantes, com 54 anos, é empresária e formada como chef de cozinha pela Le Cordon Bleu Paris, o que mostra que de amadora não tem nada, já que os vencedores das temporadas anteriores tinham a chance de conhecer a universidade pela primeira vez, ao receberem o prêmio de poderem estudar lá. Agora, a batalha é por 170 mil reais e um carro zero quilômetro e Eliane parece estar disposta a ganhar, já que se diz muito perfeccionista e exigente, além de detestar desorganização. Ah, a moça é poderosa viu? É dona de um bistrô que serve comida francesa e já até escreveu livro misturando a poesia com a gastronomia.

Assim como os participantes amadores, a jovem Fádia de apenas 25 anos, vê no MasterChef uma oportunidade de dar um salto na carreira. No entanto, de amadora ela não possui nada, já que é formada em gastronomia e hoje está construindo seu próprio restaurante, especializado em cozinha árabe. Só resta saber se Erick Jacquin irá gostar do seu “tômpero”

Técnologa em Gastronomia, Fernanda brigou com a família para poder trabalhar como cozinheira. Atualmente atua como personal chef e adora conhecer a culinária local dos países que visita, já que é fã de viajar pelo mundo. Será que o repertório da moça é grande?

Apesar do programa ser para profissionais, Ivo Lopes não tem formação nenhuma, mas carrega 25 anos no ramo da gastronomia, sendo o competidor mais experiente em tempo de profissão. Se isso é um problema? Em entrevista ao ESTRELANDO, Ana Paula Padrão, apresentadora da atração, garantiu que não há nenhuma regra que impeça o competidor de disputar o título de MasterChef Profissional e que seus 25 anos de carreira, já provam que profissional ele é, e há muito tempo! Ivo já comandou grandes cozinhas da capital paulista como o Pomodori e Due Cuochi. Atualmente presta consultoria no ramo.

Com um canal no Youtube, a mineira promete arrebentar na cozinha minimalista e com formação em gastronomia, acredita que sua sofisticação ao comandar as panelas da cozinha podem leva-la ao prêmio!

Também formada em gastronomia, Izadora tem um empreendimento próprio, em que recebe pessoas em sua casa e cozinha jantares surpresas. Será que ela será capaz de surpreender Henrique Fogaça?

Atualmente trabalhando como professor na área da gastronomia, João também já foi chef de confeitaria e apesar de sua habilidade com os doces, já mostrou ter um lado bastante rude dentro da cozinha. Em uma das prévias do Masterchef exibida em coletiva, o cozinheiro se mostrou imponente e desafiou Paola Carosela em uma das provas, surpreendendo a chef, que disse ao ESTRELANDO ter ficado sem reação com a atitude do participante.